おみやげにとKZKからもらった蕎麦を食べた。
蕎麦だけをすする。
確かにうまい。
大きな鍋にたっぷりのお湯で茹でないとダレるが、
それだけ気をつければ、乾麺としてはかなりのレベル。
また、市販のそばつゆとの相性も良いようで、
箸が止まらない(笑)
茂野というメーカーの味川柳シリーズの「ざるそば国産」。
https://www.shigeno.co.jp/SHOP/137166/list.html
さっそくメッセージで感想を送る。
「二八だの十割だのって、いろんな袋乾麺がありますが、
そんなのよりも蕎麦の味が際立っているのはなんでですかね?」
HPを眺めると上位の品があるようで。
地元のスーパーでは見かけないので通販で買ってみようかな。
なんにしてもうまかった。
ごちそうさまでした。