スーパーで久しぶりにカップラーメンを買った。
旭川で屈指の人気店「蜂屋」を再現したという。
北海道へ移住したばかりの頃、
MSKさんにお店へ連れて行ってもらって食べたのだが、
その時はまったく口に合わず。
ボクにしては珍しく残してしまった。
それ以来、すっかり苦手意識が染み付いてしまい、
長らく足が遠のいていた。
だが、10年ほど前に仕事で旭川へ行った際、
第一希望の店がやたらと混んでおり。
わざわざ他の店を探すのも面倒で、
近くにあった蜂屋へ入った。
他者との評価の差を再確認したかったのと、
怖いもの見たさもあったのだと思う。
で、恐る恐る食べてみると、
最初の時が嘘のようにおいしくて（笑）
それ以来、年に1度は食べるようになった。
「クセがあるからクセになる」
カップラーメンのフタにも書かれているコピーは、
蜂屋の味の特徴をよく捉えている。
まずいとの予測候補がかなり上位に出てくるように、
けして万人受けする味ではないが、
他で代わりが効かない味わいであるのは事実。
ラーメンは月イチの誓いを立ててからは、
なかなか店へうかがえていない。
食べたいなぁ。
