先週末に食べたラーメンについて。
最近、人気のお店と聞いて立ち寄ったのだが、
かなり町外れにあり、しかも分かりづらく。
開店間際の11時10分頃。
店に入るとボクを含め3人だったが、
その後お客さんが相次いで来店し、
20席ほどがあっという間に埋まった。
このロケーションで人気があるってのはスゴいな。
しかも、高齢のご夫婦から子ども連れの家族まで。
この店はの人気は本物かもと期待が膨らむ一方、
ちょっと苦手な煮干しラーメンとあって、
複雑な心境でラーメンを待った。
でも、スープを一口すすって安心。
以前、八王子の人気店で食べた煮干しラーメンと似て、
とても澄んだ味。
煮干しだろうが豚骨だろうが鶏だろうが魚介だろうが、
ラーメンさえうまければダシはなんでもいいんだ。
と、さらに来店が続き店内での待ちが5人ほどに。
サクッと食べて席を立った。
ごちそうさまでした。
