ISMさんからメッセージが入った。 「やっちまった。コロナに感染。しかもデルタ株」 すぐに電話するも繋がらず。 しばらくするとまたもメッセージ。 「入院しているので、後で電話する」 いつもの冗談ではないようで、 かなり心配だ・・・。

タンザニアのサウステラを飲んだ。 ボクの中でタンザニアは、 どっしりとしたコクと苦味と、キレのある酸味。 だが、この豆は、コクも苦味も控えめで、 とてもきれいな柑橘系の香りと、 穏やかで上品な酸味が特徴。 常々思うが、この焙煎屋さんは、 酸味に対…