そば茶を作ってみた。
数年前、硬膜下血腫を患った。
頭痛は日増しにひどくなって行ったが、
病院が苦手なボクは検査を受けず。
きっと血圧が高くなってのことだろうと自己診断し、
それまでの鍼や整体に加えて、
食事も改善しようと。
その一環として買ったのがそば茶だった（笑）
で、その在庫が未開封で残っていたので、
久しぶりに煮出してみた。
やかんを火に掛けてしばらくすると、
香ばしい良い香りが部屋に広がり。
熱々のお茶を味見すると、
柔らかくかすかな甘味が口に広がった。
うーむ。うまい。
いつもコーヒーがメインなのだが、
冬場の温かいそば茶、なかなか良いかも。
