やはり、オモシロい

先日も書いた、いただき物のコーヒー豆。

はガテマラのピーベリー。

「少し古くなってしまっていたのが残念。

　次はもう少し荒目に挽いてサッと落としてみよう」

今日はグラインダーのダイヤルを2段階、荒くしてみた。

うん。

確かに味が変わった。

前より「おいしい」とか「まずい」とかじゃなく。

その変化を楽しんだ。

まだけっこう残っているので、

お湯の落とし方も含めて、

いろいろチャレンジしてみようと思う。