「何度か来て頂いていたようで」
若い店主は申し訳なさそうに言った。
「いやいや。なんかタイミンが合わなくて」
ご近所の店がラーメンを始めたと聞き、
食べたいと何度か訪ねたがそのたびにお休みで。
今日の会議前にダメ元で覗いたら営業していた。
昔ながらの醤油。
こだわりやうんちくを必要以上にPRせずとも、
丁寧に作られているのが分かるスープ。
やさしく、ほんのりと甘い。
あっという間に食べ終わり、会計。
「どうでしたか?」
「おいしかったよ。また来るね」
会議前に大満足。
ごちそうさまでした。