手羽先を食べたくなり。 だが、居酒屋はどこも休みだし、 そもそも1人じゃ行きたく無いし。 近所のスーパーでは焼いたモノは売ってない。 なので、生の手羽先を焼いてみた。 塩と胡椒をすり込んで、フライパンで20分ほど。 皮にシッカリと焼き目を付けたし、…

岡江久美子さんが亡くなられた。 25年ほど前、 銀座の裏通りで岡江さんとすれ違ったことがある。 取り立てて着飾ってはおらず。 だが、もちろんとてもお美しく。 メガネや帽子もせずにお一人で歩かれていたので、 すれ違う少し前に軽く会釈をした。 と、岡江…