手羽先を食べたくなり。
だが、居酒屋はどこも休みだし、
そもそも1人じゃ行きたく無いし。
近所のスーパーでは焼いたモノは売ってない。
なので、生の手羽先を焼いてみた。
塩と胡椒をすり込んで、フライパンで20分ほど。
皮にシッカリと焼き目を付けたし、
全体的にキツネ色になったが、なんせ初体験。
おっかなびっくり食べると、やたらうまい！
これ、良い塩と胡椒を使いさえすれば失敗は無いな。
って、写真を撮るのを忘れたぁ（笑）
ウイスキーをチビチビとやりながら、あっという間に完食。
指はベタベタになるけど、気に入った！
