ごぶさた！

久しぶりにマンデリンのトバコを買った。

今回は深煎のフルシティで仕上げてくれた。

浅煎りが得意な焙煎屋なので、

珍しいなと思ったが、飲んで納得。

この豆はこのくらいがちょうど良いのだろう。

もともとはコクも苦味も力強いモノが好き。

なので、マンデリンやグァテマラは大好物。

でも、今の焙煎屋さんに出会ってからは、

繊細な味わいの豆をメインに楽しんで来た。

なので、あえて、マンデリン（笑）

馴染み深く、ホッとする味わい。

いいね。