安定の

昨夜、ADCと飲んだ後に〆の蕎麦を食べた。

いつもながらのうまさ。

「酔っていてはもったいない」と言う方もいらっしゃるだろうが、

ここの蕎麦は多少酔っていても、

そのウマさをしっかり実感できるのがスゴい。

ホールスタッフが代わり、

一時、オペレーションと接客に難を感じる事もあったが、

最近はそれも改善され、

以前と変わらぬ気持ち良い時間が過ごせる。

朝起きて、あれこれと思い出す。

そういうお店って、スゴいなと思う。