Spiral-World

めくるめく世界での個人的な日記

今夜はコレだね

カレーを作った。

(サムネの写真は借り物。こんな立派なのは作れないwww)

少しのにんにくを炒めて風味を出してから、

合挽き肉にじゃがいもと人参と玉葱、

そして生姜をちょっぴり。

火が通ったらトマト缶と隠し味のケチャップとソースを垂らし、

ルウを入れてしばらく煮込んだら完成。

素材も作り方も至ってシンプルに。

つーか、かなりの手抜きで(笑)

それでも、久しぶりの手作りカレーはなかなか。

日曜の良い夕飯となった。