コスタリカのブラックハニーを飲んだ。
コスタリカの豆自体あまり飲んだことは無いし、
この豆は初飲み。
その名の通り柔らかい甘さと香りが特徴。
との前評判だったが、
最初に口を付けた印象ではけっこうメリハリが効いていて、
どっしりとした雰囲気すらあり。
最近飲んでいたブエノスアイレス・マラカトゥーラや、
タンザニアのサウステラが、
穏やかで軽やかな印象だったから？
なんにしても、
グァテマラかマンデリンを買おうと思っていたので、
ありがたい。
次はもう少し粗めに挽いて、
豆の量も減らしてみようかな。
