2023-01-24 食べたいんだってば コーヒー・酒・ごはん 久しぶりに手羽元を焼いた。 スーパーで見て、どうしても食べたくなり。 部屋に戻ってすぐに塩コショウをふって、 しばらく放置。 その後、フライパンでじっくりと。 多少の焼きムラはご愛嬌。 塩コショウをちょっとだけ追加して、 半分は柚子胡椒も加え完食。 余は満足ぢゃ!