スーパーで最近よく見かける蕎麦を買った。
二八蕎麦でいくらか高価ではあるが、
いつのもよりおいしければと、
さっそくお昼に茹でて食べたのだが・・・。
使った鍋が小さくて湯量が足りなかったからか、
やたらとボソボソしている。
いままでも二八とか十割蕎麦を、
同じ鍋で茹でてきたが、
こんなにボソボソになったことは無かった。
せっかく茹でたのだからと、
なんとか食べたが、それでも1/3はゴミ箱へ。
次は一番大きな鍋で茹でてみようと思うが、
それでもダメなら、もう買わない（笑）
だって、どれだけ贔屓目に考えても、
家庭用の袋入り乾麺。
そんなに気を使ってまで茹でられません。
