コーヒーが好きだ。
「ラテアート」だの「サードウェーブ」だのはどーでも良くて、
おいしいコーヒーが好きだし、
おいしいコーヒーを自分で作り（淹れ）たいと思っている。
ペーパーもネルドリップも経験し、
今はメタルとセラミックのフィルターを、
豆によって使い分けている。
セラミックだとスッキリした味わいになる。
マグカップ1杯分の時はこれ。
普段はこれ。
アジャスターが付いているので、
マグでもタンブラーでもサーバーでもOKなのが良い。
味と雰囲気ではネルが好きだけど、
手入れの大変さに音を上げた。
ペーパーだとうまくできないので、
使うことはもうないと思う。
どっしりとした味が好き。
ケニア、グァテマラ、マンデリン。
ブラジルもコロンビアもニカラグアも。
エチオピアのイルガチェフェも好き。
って、ほぼ全部か？（笑）
