初訪 町の名店 #19

昨夜は同業経営者の仲間と飲んだ。

「どっちにしたって混み合った店には行かないけど」

念の為ススキノの繁華街は避けて、

少し郊外にある鶏料理の名店へ。

「こういう機会でもないとなかなか来られない」

確かに勉強会のメンバーやらの大人数で、

ここまでは来ない。

でも、チャンスさえあれば、いつか。

そう思っていたお店だ。

今夜は鶏の鍋コース。

フレッシュでジューシーな軍鶏が、これでもかと出て来た。

「いやぁ、うまかったねぇ」

そう言って大満足でお店を出た。

ごちそうさまでした。