旬のもの

今年も洋梨を買った。

webで見る限り洋梨の皮剥きは、

1/4にカットしてからが一般的なようだが、

ボクは切らずにやっている。

剥き方にこだわりがあるわけもなく、

ただ、なんとなくやっているのだが、

気をつけているのは、

スピードと薄く皮を剥くこと。

プロのように手早さはもちろん無いのだが、

それでも楽しい。