開店直後に店へ到着。だが、すでに満席(笑)
ま、名物店だからね。
少し待ちますか、と名前を書いていたら、
1席だけ空いていたカウンターに案内してもらえた。
何年ぶりかなぁ?
勉強会のみんなで来たのが最後だから、
少なくても5年は食べてない。
初めて食べたのが20年前で、
それ以来、ここの塩ラーメンを忘れたことがない。
そんな念願のラーメンを久しぶりにすする。
ん? あれ?
ふくよかな甘味はどこへ行った?
それにコクもないぞ?
朝、コーヒーを飲んだ時には、
味と香りもしっかり認識できていたので、
体調の影響とかではないと思う。
そもそも「グルメ・ラーメン」系のお店ではないから、
多少のばらつきはむしろご愛嬌なのだが・・・。
ちょっと残念だったなぁ。