打合せがあり倉式珈琲へ。
昨年、札幌でよく立ち寄っていた店舗が閉店して以来、
久しぶりの訪問なので楽しみにしていたが、
メニューを見て「ん？」と思った。
値上がりしている。
それも、けっこう。
コーヒー豆はもちろん、
人件費や光熱費などの値上がりが影響し、
今年度の喫茶店の倒産数は過去最多ペースだという。
あらゆる商品やサービスが値上がりしているので、
仕方ないと思いつつも、
以前より空いている店内を見て不安になった。
気軽に立ち寄れて、
おいしいコーヒーをゆったりと飲めるお店が、
これ以上減らないと良いなぁ。
