珍しい豆を飲む。
コロンビアの・・・。
農園や豆の名前は聞いたのだが、
覚えられなかった(笑)
淹れたてでは紅茶のような香りが立ち、
甘味も苦味も酸も極めてフレッシュ。
そして、冷めると味わいがまろやかに。
「おいしいのは分かってたけどけっこうなお値段で。
じゃんじゃん買う勇気はなかった」
だが、お店で出したところ、
買いたいというお客さんが続出。
もちろんボクもその1人だが、
すでに在庫は残りわずかだと、
焙煎屋の店主は苦笑い。
「飲んでもらいたくて取っておいたんだよ」
おいしくて、うれしかった。
ごちそうさまでした。