正体不明な蕎麦ver.2

以前に書いたが、

この蕎麦が最近のお気に入り。

市販の乾麺とそばつゆを使い、

海苔と卵と天かすをトッピングするだけなので、

簡単にすぐできる。

で、先月からは、

そばつゆに顆粒のかつおだしとみりんを、

ホントに少しだけ足していおり、

これがまたなかなかおいしい。

入れすぎると台無しになるので、

普通サイズのどんぶり1杯に対して、

どちらも小さじ1/3くらい足して味見するのが良い。

未経験の方は、ぜひお試しあれ。