会合の後、札幌でお気に入りの蕎麦屋へ。
カウンターの8席のみ。
店主と女将の夫婦が切り盛りする蕎麦屋なのだが、
ご両人いわく「ウチは居酒屋なんです」とのこと。
「久しぶりですね」
「何度も立ち寄っているけど、いつも混んでるから」
「たまたまなんですよ、ホントに」
酒も肴も蕎麦もおいしく、
ボクが通い始めた頃にはすでに人気店で。
でも、その当時から変わらず、おごりや不遜さを感じさせない。
たまたま他の客が引けたタイミングでそう伝えると、
お2人とも苦笑いしながら言った。
「この程度の店でいい気になって調子にのったら、
あっという間に潰れちゃいますから」
その思いがあってこその繁盛。
しばらくすると、また満席に。
美味しい蕎麦をすすってすぐに席を立つと、
ご夫婦揃って申し訳無さそうにお辞儀をして下さる。
その変わらぬ姿勢がまた客を呼ぶ。
ごちそうさまでした。
